Böllérversenyre várják a jelentkezőket Perkátán

A verseny során a hízósertés feldolgozását, a disznótoros ételek készítését, a böllérmunkát, és a csapatmunka minőségét osztályozzák. 5-7 fős csapatok jelentkezését várják.

A nevezés díj tartalmazza a műanyag evőeszközöket, tányért, poharat, szalvétát, 2 kg kenyeret, feldolgozható alapanyagot.

Amit kérnek: feldolgozáshoz használt eszközök, kéziszerszámok, sütő berendezések, sátor, pad, asztal, egyéni ízt biztosító fűszerek.

A helyszínen biztosítjuk a következőket: víz, áram lehetőség, a vágás során keletkezett veszélyes hulladék elszállítása.

Minden csapatnak az alábbi sütési kategóriában kötelező részt venni:

- Sült vér

- Sült pecsenye

- Sült kolbász

- Sült hurka

Nevezési idő utolsó napja: január 14.

A verseny várható ideje: február 19.

Helyszín: Perkáta Győry-kastély kertje

További információ : Horváth- Farkas Ágnes, 

Telefonszám: 0630/8817351

E-mail: [email protected]

A változtatás jogát a szervezők fenntartják.

A rendezvényt az éppen aktuális járványügyi helyzet betartásával rendezik meg.

A jelentkezési lap letöltéséhez kattintson ide

A nevezési díj 7.000.- FT csapatonként, a további csapat tagok részvétele + 2.000.- Ft.