2022.11.14. 11:05
A világ legjobbjai közé került egy etyeki sajt
A világ egyik legrangosabb sajtversenyén ért el hatalmas sikert a Fejér megyei Etyeki Kecskesajt Manufaktúra. Amint a közösségi oldalukra írt bejegyzésükből kiderül, idén igazi díjesővel jutalmazták a sajtkészítő maufaktúra alkotásait a 2022-es World Cheese Awards sajtbírái.
Forrás: Etyeki Kecskesajt Manufaktúra
Az Etyeki Éji Sudár fantázianevű sajt a kategóriájában a legjobbnak járó supergold, azaz szuper arany minősítést kapott, másik két sajtjuk, az Etyeki Sudár és az Etyeki Ifjonc pedig bronz fokozatot szerzett a Walesben megrendezett versenyen. Hatalmas elismerés ez a megyei sajtkészítőknek!
Fejér megye úgy tűnik, egyre inkább a sajtkészítés hazája, ugyanis 2021-ben a szintén megyei, baracskai Csíz Sajtműhely Baracskai félkemény „Öreg” sajtja ért el ugyanezen a versenyen supergold minősítést.
