Július-augusztus kétségkívül a cukkini szezonja. A zöldség az utóbbi években vált rendkívül népszerűvé hazánkban, mivel a diétázók, egészségtudatos életmódra törekvők számára is remek alapanyagként szolgál.
Azoknak a konyhájában, akik kiemelten figyelnek az egészségükre, az „alapfelszerelés” része a cukkini és a padlizsán. A zöldségek viszont azoknak is ajánlottak, akik újdonságot szeretnének kipróbálni.