Fagyos reggelek áldozatai

Az alacsony hőmérséklet eleve kedvezőtlen a gyümölcsfák virágainak, illetve a kötés folyamatának, mert hidegben a méhek és más beporzók sem nagyon merészkednek elő, szélben meg szinte semmi, ami repül, így a dermesztő böjti szelek idején virágzó fák és cserjék jelentős veszteségeket kénytelenek realizálni. A fehér virágú kökény megszokta a virágzás közbeni zimankót, ám a korai barackok, a mandulák várhatóan megsínylik a rendkívüli időjárást. Az éjszakai fagyok pedig megtizedelik a kötés előtt álló virágokat, ezért így nem élik túl a böjtöt. A nagyobb gazdák locsolással és tervszerűen gyújtott és ellenőrzött, füstölgő tüzekkel igyekeznek megmenteni az ültetvényeket, vagyis a gallyakon didergő virágot és termést.