2019.10.17. 16:00
Orisek Gábor pázmándi kertész már felkészült a halloweeni tök iránti keresletre
Közeleg a halloween ünnepe. Termesztők és kellékesek már készülődnek megünnepelni az ír népszokás magyar változatát.
Fotó: E. Várkonyi Péter
Az amerikai ír telepesek az ősszel aratott tököt nemcsak hallowen ünnepi kellékeként használták, hanem levágták a tök tetejét, eltávolították belőle a magokat, majd tejet, fűszereket és mézet öntöttek bele, amit forró hamun sütöttek meg, ma ezt tartják a hálaadás napján készített tradicionális tökök eredetének. Ez a hagyomány már Magyarországon is „útrakelt”. Több vidéki falu és város is ünnepli ezt a hagyományt.
Orisek Gábor, Fejér megyei, pázmándi kertész, és gazdálkodó is évről-évre termeszti a tököket. Nem mindig a nagyságra utazik, inkább az érdekes, fura fajtákat termeszti otthonában az érdeklődőknek.