Kutatások bizonyítják, a sör, a bor és a pálinka jótékony hatásait

Kis mértékben gyógyszer, nagy mértékben orvosság, tartja mondás, ami az alkoholra persze nem igaz. Mindjárt az elején – ha már a közmondásoknál tartunk – szögezzük le: jóból is megárt a sok. Egy kutatás szerint viszont azok között, akik évente 120-365 napon fogyasztottak mérsékelt mennyiségben szeszesitalt, 20 százalékkal volt kisebb a szív és érrendszeri betegségben való elhalálozás aránya, mint azoknál, akik évi 1-36 napon ittak. Mennyi az ideális? A borból férfiaknál naponta 2-3, míg nők esetében 1-2 deciliter. A mérsékelt alkoholfogyasztás ezen felül csökkenti az öregedéssel járó panaszokat is. Itt az ideje tehát közelebbről is megnézni, milyen jótékony hatása van az egyes alkoholfajtáknak!

Sör

Egy másik, a fentitől eltérő kutatás kimutatta, hogy férfiaknál napi 2, nőknél napi 1 pohár sör kifejezetten jót tesz az egészségnek, ha valamilyen, az életkorral járó betegségben szenved az illető. A sör fokozza az agy működését is, így 65 év felett csökkenti a demencia kialakulásának esélyét. Mivel az organikus sörök készítésekor a gyümölcsös változatba extra adag antioxidáns is kerül, ezért a sör szerepet játszhat a szív-, és érrendszeri betegségek megelőzésében is.

Fehérbor

Amerikai kutatások szerint összefüggés van a hosszútávú és rendszeres fehérbor fogyasztás és a tüdőbetegség előfordulásának csökkenése között. A fehérbor foszfort, káliumot, és fluoridot is tartalmaz kis mennyiségben, így csökkenti a szájban a baktériumok számát. A jó minőségű fehérborokban található quercetin és sikiminsav pedig az influenza elleni megelőzésben játszik szerepet.

Vörösbor

Kutatások bizonyítják, hogy a nagy testű, mély színű vörösborok az antioxidáns anyagok leggazdagabb forrásai, a bennük található rezveratrol csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek valószínűségét. A polifenolok gyulladásgátló hatással is bírnak, és védenek a rosszindulatú daganatos folyamatok kialakulása ellen is.

Pálinka

A tömény italok fogyasztásának ideális ideje étkezés után van. Ekkor hatásuk mértéke csökken ugyan, de a szervezet ilyenkor emésztést serkentő szerként hasznosítja. Fertőtlenítő hatása miatt a pálinka megfázás esetén is jól jöhet. Népi gyógymódok köhögés és rekedtség ellen az ágyas és a mézes változatot javasolják. A pálinka jó a magas vérnyomás ellen is, a fokhagymás pálinka pedig állítólag valóságos varázsszer.

Konyak

Az igazi konyak borpárlat és nem valamilyen aromából pancsolt lötty. Mint ilyen pedig, a borhoz hasonló jótékony hatásokkal rendelkezik, nem mellesleg pedig szívgyógyszerként is szokták emlegetni.

Csak óvatosan!

Hangsúlyozzuk még egyszer: az alkohol a fent leírt jótékony hatásait csak a napi ajánlott fogyasztási mennyiség esetén fejti ki. A túlzott alkoholfogyasztás köztudottan káros és nagyon sok betegség okozója, ezért bánjanak óvatosan vele!