Egyszerű és gyorsan elkészíthető sütit keresel? Így készíts kókuszgolyót!

Hozzávalók: 50 dkg háztartási keksz, 10 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 2 evőkanál kakaó, 1 csomag vaníliás cukor, fél teás­kanál rumaroma, 10 dkg kókuszreszelék és 2 dl tej. A vajat kivesszük a hűtőből, hogy szoba-hőmérsékletű legyen. A kekszet ledaráljuk, elkeverjük a vajjal, a cukrokkal, a kakaóval, a tejjel, a rumaromával. Nedves kézzel formázunk golyókat az így kapott masszából, majd a pingponglabda méretű gömböket megforgatjuk a kókuszreszelékben. Ha elkészült a hadsereg, letakarva egy-két órára hűtőbe tesszük, ezt követően fogyaszthatók.

Vezető képünk illusztráció!