Frissen Fejérből

2022.01.22. 10:18

Világraszóló tort ülnek Nagyvelegen (videó)

Hagyományteremtő szándékkal szervezték meg azt a disznóvágást Nagyvelegen, ami szombaton 8 órakor kezdődött a falumúzeum kertjében. A másfél mázsás hízó egy távolabbi község lakója volt eddig, de a nagyvelegi szakemberek hamar befogadták.

Palocsai Jenő

Forrás: Palocsai Jenő / Fejér Megyei Hírlap

Külön hangulatot ad, hogy viszonylag nagy mennyiségű hó esett az éjszaka, így igazi disznóvágásra alkalmas idő lett a bakonyi településen. A csípős hideg miatt munka közben száll a gőz és fogy a pálinka, így nem fázik senki.

Forrás: Palocsai Jenő / Fejér Megyei Hírlap

A tervek szerint pecsenye, hurka, kolbász, húsleves, toros káposzta és töpörtyű is készül majd a friss alapanyagból. 

Több településről, így Mór városából is jelentkeztek érdeklődők, köztük pár külföldről hazánkba érkezett cserediák, így az első hagyományteremtő nagyvelegi disznóvágás szinte világraszóló disznótorba torkollik délben a sátorban és a tornateremben.

Ezek is érdekelhetik

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a feol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Rovatunkból ajánljuk

További hírek a témában