Hazai siker Angliában – díjazott lett a Vál-Völgye Pékség pisztáciás csigája

Mire képes egy kis vaj, tészta, pisztácia, na meg néhány gondos kéz? Hát arra biztosan, hogy elnyerjen egy olyan díjat, amit eddig egyetlen kelet-európai pékség sem tudott bezsebelni.

– Ezek a vonzó 'csiga tekercsek' bőséges töltelékkel rendelkeznek, amiben a pisztácia és a csokoládé is megtalálható. Valójában az ízek végigkísérik az étel élvezetét. Az élesztés helyett inkább a dagasztás adja a tésztának a térfogatát, és az általános illat, íz és megjelenés alapján ez egy nagyon jó termék – írja a pékség közösségi oldalán az értékelésről.

De hogyan jutottak idáig és kik állnak a remekmű mögött? Hamarosan egy podcast beszélgetésből kiderül..