Mélyszántás és népünnepély

Az első igazi versenyszántást viszont 1866-ban Enyingen szervezték, amelyet sok-sok hazai és nemzetközi verseny követett. A világversenyeken alkalmazott bírálati módszerek a tapasztalatok alapján fejlődtek-finomodtak. Most már tarlón és gyepterületen folyik a verseny, a két napon más-más bírói testülettel. Bírálják ilyenkor a nyitóbarázda minőségét, az összevetés tökéletességét, a növényi maradványok alátakarását, a szántás minőségét, a záróbarázda tökéletességét, az összbenyomást, az egyenességet 4 részben értékelve, az ekeleeresztés és kiemelés pontosságát. Az eketestenként 10 méter széles és 100 m hosszú parcellák felszántására három óra áll a versenyzők rendelkezésére.