Gazdaság

2009.06.30. 02:28

Tiszta búzánk

A bio élelmiszer termesztése egészen más körülményeket kíván, mint a hagyományos.

Fejér Megyei Hírlap

 Azt mondják a hozzáértők, hogy az én kertem egyáltalán nem bio. Az ugyanis nem számít biogazdálkodásnak, hogy lusta városiként nem permetezek, inkább leszedegetem a pöndörött leveleket az őszibarackfáról. (Elégetem, nem kerül a komposztba.) A legtöbb termőterületen azonban az előírásoknak megfelelően, hozzáértő szakemberek felügyelete alatt szökik szárba, növekszik a nagyüzemi ólban holnapi ennivalónk. A riadalom mégis szinte napi téma, hol az egyik termékben találnak valamit, amit nem szabadna megenni, hol a másikban, a harmadikban, de azonnal meg is nyugtatnak, visszavették a polcról, visszavihetem az üzletbe. Mondják, meg is ehetem, mert kis mennyiségben nem okoz problémát. Az viszont egyszer még hatalmas probléma lehet, hogy naponta eszünk kis mennyiségeket valamilyen nem ártó anyagból, és ezek szép lassan felhalmozódnak szervezetünkben. Itt jön a képbe a tisztító kúra, amelyhez ezerféle csodaszert ajánlanak. Teljesen tisztát és vegyszermenteset, amely csodálatossá varázsolja a bőrünket, felügyeli az emésztőrendszerünk állapotát. Erről pedig hosszasan próbálnak meg-győzni bennünket, csakhogy amíg egy adag tiszta búzából készült lisztre, tésztára futja, addig nem biztos, hogy csodaszerekre is költeni tudunk, vagy akarunk. Nem a válság miatt, hanem mert egyelőre más az életszemléletünk. Ezen persze lehetne változtatni, de addig is jobb lenne, ha bizalommal emelhetnénk le a boltok polcairól mindazt, amit vásárolni akarunk.

Ezek is érdekelhetik

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a feol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!