Jó reggelt, Fejér vármegye!

A borom már kezd letisztulni a pincében, de a vörös fajták még a tőkén süttetik magukat a kora őszi, erőtlen fényben. A mennyiség szerény lett az idén, mivel nem tudtam annyit és akkor permetezni, amikor éppen szükséges lett volna ezen a szőlőnek beteges nyáron. De mindegy, nagyjából kitartanak a hordók a következő szüretig, csak itt legyünk még, ha eljön annak az ideje. Épp temetésről jövök, muszáj erre is gondolni. A bor bölcselkedővé teszi azt, aki foglalkozik vele, azt, aki dolgozik érte, de azt is, aki issza. Egy ilyen embertől hallottam, hogy régen az élet négy alapvetésre épült: a borra, a szalonnára, a hagymára és a kapálásra. Ám amint kiveszett ebből a kapálás, a szalonnából koleszterin, a hagymából büdösség, a borból pedig alkohol lett.