2025.07.05. 18:32
Krumpliszüret a SZÉNA Egyesülettel (Videó)
A SZÉNA Egyesület oktatókertjében tartott krumpliszüreten diákok, önkéntesek és helyi szereplők fogtak össze, hogy betakarítsák a közösen nevelt termést és ezzel példát mutassanak összefogásból, hagyománytiszteletből és közösségi felelősségvállalásból. Krumpliszüret!
Fotó: Fehér Gábor / Fejér Megyei Hírlap
Szombat reggel 8 órakor különleges közösségi esemény vette kezdetét Székesfehérváron. Krumpliszüret a SZÉNA Egyesület oktatókertjében: önkéntesek és helyi lakosok együtt fogtak hozzá a tanév során gondosan nevelt burgonya betakarításához. Az esemény célja az volt, hogy bemutassa a közösségi kertészkedés valódi értékét: az együtt végzett munka örömét, a nevelés szerepét, és a közösségi támogatás erejét.
Krumpliszüret a hőségben is!
A projektben a Székesfehérvári Vasvári Pál Általános Iskola 3.a osztályos tanulói vettek részt már a tanév elejétől kezdve. A diákok maguk vetették el a burgonyát, gondozták a növényeket, és most – hónapok munkájának gyümölcseként – segíthettek a betakarításban is. A megtermelt burgonyát jótékony célra ajánlották fel: a Smart Grant Alapítvány fogja megkapni támogatásként.
Régen a krumpliszedés hosszú, fáradságos feladat volt, amit egész családok együtt végeztek. Ma már sok gyermeknek nincs közvetlen kapcsolata a földdel, az élelmiszerekkel vagy a természetes munkafolyamatokkal. A földdel való munka ma is tanít: alázatra, felelősségre és az összefogás erejére. Mert a termés nemcsak ételt ad, hanem közösséget is épít.
Az eseményen jelen volt Bálesné Elekes Rita, a SZÉNA Egyesület a Családokért elnöke, Viza Attila önkormányzati képviselő, valamint Ruff Tamás a Smart Grant Alapítvány képviseletében. Mindannyian kiemelték a közösségi nevelés és a környezettudatos gondolkodás fontosságát, valamint azt az örömöt, amit a közösen végzett munka adhat gyerekeknek, felnőtteknek egyaránt. A nyári hőség ellenére mindenki lelkesen dolgozott: a munka során nemcsak izzadságcseppek, hanem mosolyok és összekapcsolódások is születtek.
Recept a közösség asztalára: Tepsis fűszeres krumpli
Ha valaki hazavisz egy kis zsákmányt az oktatókertből, vagy csak inspirációt keres, íme egy egyszerű, de nagyszerű recept:
Hozzávalók:
- 1,5 kg burgonya, 4 evőkanál olívaolaj
- fűszerpaprika, fokhagyma, só, bors, oregánó
- opcionálisan: reszelt sajt, tejföl mártogató
Elkészítés: A megmosott, felvágott krumplit fűszerezett olajba forgatjuk, sütőpapíros tepsin aranybarnára sütjük. A végeredmény: kívül ropogós, belül krémes finomság, amihez csak egy jó társaság és egy kis tejföl hiányzik!
