A székesfehérvári séf, Adamek Balázs azt tapasztalja, az emberek nem idegenkednek a kacsamájtól. Ugyan a mindennapokban ritkábban fogyasztják, a karácsonyi asztalon előételként kitűnő fogás lehet belőle.
Sikeres, jogkövető gasztronómiai vállalkozások működése a cél2019.09.18. 14:00
Immáron Székesfehérvár is csatlakozott ahhoz a fórumhoz, amelyet a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség a társszervezetekkel közösen azért hozott létre, hogy a szakma képviselői az aktualitásokról, sikerekről első kézből kaphassanak hírt, s megbeszélhe
Nagyon jó hírekkel szolgált a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség a fehérvári séfekkel „megspékelt” melegkonyhás magyar válogatottja kapcsán, akik a luxenbourgi Kulináris Világkupán versenyeztek.